Speiskastl Bio.Genuss.Blog

Aktuelles, Wissenswertes, Genuss.Küche und Bio-losophie

Bio. Nicht neu. Aber immer eine (Neu-)Entdeckung wert: Welchen Wert hat nachhaltige Bio-Landwirtschaft, wie echt und lecker schmeckt Bio und Geschichten quer durchs Bio-Beet – das alles und viel mehr entdeckt ihr hier in unserem Speiskastl-Blog.

21.10.2023 Rezeptideen

Lammkrone mit Wurzel-Ratatouille

30.05.2023 Rezeptideen

Herrenriedl-Burger

Erleben Sie den Geschmack der Natur mit unserem einzigartigen Bio-Burger, zubereitet mit erstklassigem Herrenriedl-Rindfleisch.

24.01.2023 Rezeptideen

Gebratener Chicorée mit Belugalinsen, Karotten und Bratkartoffeln

20.10.2022 Rezeptideen

Marinierter Tafelspitz mit Holzofenbaguette

27.04.2022 Rezeptideen

Gefüllte Ziegen-Topfen-Knödel mit Rote-Bete-Physalis-Sud

Erdig-süß und lecker (mit GemÄÄÄÄHcker)

05.04.2022 Rezeptideen

Osterlamm

Der Oster-Klassiker

05.04.2022 Rezeptideen

Karottenmuffins mit Streuseln

Für süße Häschen und Naschkätzchen

29.03.2022 Rezeptideen

G’schwind mal Rind

Asiatische Rinderfiletstreifen mit Austernpilzen, Gemüse und Reis

21.03.2022 Rezeptideen

Gugelhupf

Gelingsicherer Dauerbrenner

21.03.2022 Rezeptideen

Apfelmaultaschen

Ein Rezept von früher, das heute noch nach ‚Oma‘ schmeckt!

16.03.2022 Rezeptideen

Bärlauch-Emmer-Kipferl

Wir wickeln uns den Frühling ein

16.03.2022 Rezeptideen

Bewusst genießen in der Fastenzeit

Bio-Saiblingsfilet auf Emmer-Bärlauch-Risotto mit Schafkäsewürfel

10.03.2022 Rezeptideen

Bärlauchknödel mit Kräuterseitlingen

Frühlingsgefühle in der Bio-Küche

10.03.2022 Rezeptideen

Bärlauch-Kartoffel-Suppe

Frühlingsgefühle in der Bio-Küche

10.03.2022 Rezeptideen

Hier steppt der Bär(lauch)

Buchweizen-Bärlauch-Spätzle mit karamellisierten Tomaten und Ruccola

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