Welttierschutztag
Wir fordern mehr Respekt und Wertschätzung für Nutztiere
Mit der Haltung von Tieren übernehmen wir Bauern die Verantwortung für ihr Wohlergehen. Auch Nutztiere, die hauptsächlich für die Fleischproduktion gehalten werden, müssen ihre arteigenen Verhaltensweisen ausleben können, Zugang zu Frischluft, Tageslicht und ausreichend Bewegungsmöglichkeiten, sowie Kontakt mit ihren Artgenossen haben. Daran wollen wir anlässlich des Welttierschutztages erinnern. Das Fleisch aus dem Speiskastl ist deshalb ausschließlich aus Freilandhaltung von regionalen Bio-Bauern.
Unsere Lieferant*innen erfüllen sehr hohe Maßstäbe: Nur regionale biozertifizierte Betriebe mit kleinen Beständen kommen dafür in Frage. Eine Freilandhaltung, die diese Bezeichnung auch verdient, ist selbstverständlich Voraussetzung. Und wir legen besonderen Wert darauf, dass die Tiere vor der Schlachtung keinen Stress haben.
Der hohe Standard in der Tierhaltung macht sich auch im Geschmack bemerkbar: Das Fleisch ist kompakt, zart und schmackhaft. Im Speiskastl sind die kostbaren Fleischprodukte nicht ständig verfügbar. Sie können nur zu den jeweiligen Schlachtterminen vorbestellt werden.
Hier erfahren Sie, welche Fisch- und Fleischprodukte gerade verfügbar sind, bzw. vorbestellt werden können.
Das Verständnis für die Tiere, das Wissen um natürliche Zusammenhänge und handwerkliches Geschick sind wesentliche Eckpunkte unserer Philosophie. Ökologie spielt dabei eine wesentliche Rolle: Biologische Landwirtschaft, der Respekt vor Menschen, Tier und Umwelt sind uns wichtig. Die Bezeichnung „Bio“ lässt diesbezüglich einen großen Spielraum – das Wohl der Tiere, eine artgerechte Haltung, faire Bezahlung und eine Minimierung der Transportwege sind damit nicht garantiert. Unsere Kund*innen können sicher sein, dass die Produkte höchste ethische und ökologische Ansprüche erfüllen.
Sie wollen Fleisch und regionale Bio-Produkte genießen ohne schlechtes Gewissen? Hier können Sie bequem einkaufen: Regional, bio, fair. Zu jeder Zeit. Von zu Hause aus.